久しぶりに『レアーチーズケーキ』作りました(^^ゞ
ゼラチンも久しぶりに使ったわ〜
出来上がりがめちゃ心配やったけど、まあーなんとか美味しくできましたf^_^;
本当はケーキ土台として、クラッカー砕いたものにバターを混ぜた生地を敷くんだけど、カステラ沢山家にあったんで、カステラ薄く切って敷きました。
案外このカステラ生地の方が、息子らの受けはよかったです…(´〜`；)

またゼラチン沢山あるから、ゼラチン使う系でおやつ作りま〜〜す(^O^)/

TOMOKO〓〓